Povestea preparatului: Tapşe sau mămăligă dreasă sunt denumirile sub care localnicii din Alămor, respectiv cei din Turnu Roșu, pregătesc o mâncare consistentă, ce are la

Povestea preparatului: Acest preparat se întâlnește sub denumirea de tăiței în moare – în Retiș şi frecăței în moare – în Dârlos. În ambele sate se pregătea în timpul